Fietstoerisme 
Materiaalzone 
Jumbo-Visma blijft voorlopig voedingssupplementen, waaronder ketonen, gebruiken
Team Jumbo-Visma blijft voorlopig voedingssupplementen gebruiken. Dat bevestigt hoofdcoach Merijn Zeeman aan WielerFlits. Afgelopen week kwam er vanuit de UCI tijdens het WK in Vlaanderen een oproep aan de renners om voorlopig geen supplementen, waaronder ketonen, meer te gebruiken. De internationale wielerunie wil eerst wetenschappelijk onderzoek doen of ketonen prestatiebevorderend zijn en onderzoeken of het gebruik van ketonen schadelijke gevolgen kan hebben.
“Wij werken op het gebied van voeding en voedingssupplementen samen met professor Asker Jeukendrup, verbonden aan de Loughborough University, die wereldwijd op dit wetenschappelijke gebied een autoriteit is. Hij doet tal van onderzoeken en houdt ook alle internationale wetenschappelijke rapporten in de gaten.”
“Hij raadt ons het gebruik van ketonen in specifieke gevallen aan als onderdeel van een uitgekiende voedingsstrategie. Zeker op die manier heeft het supplement volgens hem geen schadelijke effecten. Het gaat altijd om het totaalplaatje en daarvoor moet je je altijd deskundig laten adviseren. Wij investeren daar in, op elk gebied en uiteraard binnen de grenzen van wat is toegelaten.”
foto: Cor Vos
Bij Jumbo-Visma zijn ze ervan overtuigd dat ze door de samenwerking met Jeukendrup op het gebied van wetenschappelijke onderzoek naar voedingssupplementen bij de voorlopers in de internationale sportwereld horen en dat er straks uit het onderzoek van de UCI voor hen geen nieuwe zaken naar voren komen. De wielerbond is in afwachting van de resultaten van hun wetenschappelijk onderzoek en raadt de renners in die tussentijd aan zich te onthouden van het gebruik van ketonen en andere voedingssupplementen.
MPCC
Sommige profploegen, waaronder Team DSM, waren overigens reeds fel tegen het gebruik. Het middel ketonen staat op dit moment niet op de UCI-lijst van verboden stoffen en methoden. Ploegen die aangesloten zijn bij de MPCC, de beweging voor een geloofwaardig wielrennen, spreken zich uit tegen ketonengebruik.
“Op het moment dat de UCI het gebruik van ketonen verbiedt, dan stoppen wij natuurlijk ook onmiddellijk met het gebruik van deze substantie”, vervolgt Zeeman. “Al denk ik ook dat velen de waarde van ketonen en andere supplementen zwaar overschatten. De grote basis van een prestatie is de training en de normale voeding.”
“Supplementen zijn een klein onderdeel van een grote strategie. Met een strategie, zoals bij ons Foodcoach, kun je verschil maken. Supplementen kunnen nog iets extra’s geven in de marge. Wij weten uit talrijke onderzoeken dat ketonen alleen niet het verschil tussen winnen en verliezen bepalen, maar we doen óók onderzoek naar hoe we in de marges voordeel kunnen behalen. Dat hoort in onze ogen bij een professionele performance benadering.”
Het gaat dus niet om het feit of ze prestatiebevorderend zijn, want dat is nagenoeg alle voeding die de sporters binnenkrijgen (energie), maar wat de gevolgen zijn van het gebruik: brengt het gevaar met zich mee, dan moet het verboden worden.
Dit blijft altijd zo'n vreemde uitspraak om te lezen. Topsport, met name duursport, is per definitie slecht en gevaarlijk voor je gezondheid op lange termijn. Met die logica zou je profwielrennen als geheel moeten verbieden
Wat een onzin. Autorijden is ook per definitie gevaarlijk, dan gaan we het toch ook niet zeggen “laat de snelheidslimiet en andere regels maar zitten”?
Ik zit zijdelings ook in de voedingswetenschap en Asker krijgt ook wel veel kritiek.
Zeker sinds corona een nietszeggende kwalificatie. Ook wappies komen op de proppen met lijvige rapporten van “gerenommeerde” wetenschappers.
“…verbonden aan de Loughborough University.”
Voor wat het waard is:
Loughborough staat op plaats 252 van beste universiteiten van Europa; de Universiteit van Amsterdam staat op plaats 9, die van Leuven op plaats 12.
Die lijstjes van beste universiteiten worden grotendeels bepaald door
1) Hoeveel publicaties ze doen ( kwaliteit niet van belang, enkel kwantiteit)
2) Hoeveel proffen of studenten ooit een wetenschappelijke prijs hebben gehad ( 50 jaar geleden telt ook)
3) hoeveel keer hun artikels geciteerd worden in andere artikels, dus rechtstreeks verbonden met 1)
Hoe goed de student de unief vindt is niet van belang, en zolang de staf maar voldoende artikels kan publiceren zijn ze ook 'goeie' proffen
Daarbij dient opgemerkt te worden dat de zogenaamde topuniversiteiten in de VS wel hun best doen om opperst gemotiveerde en talentvolle studenten op hun uni te krijgen, waarbij het waarschijnlijker is dat die iets 'bijzonders' gaan doen in hun leven. Daar kan de uni dan later weer mee koketteren. Dat trekt het niveau wel omhoog, maar dat is meer de verdienste van de individuele student dan van sec het onderwijs. Diezelfde universiteiten hebben ook poen nodig en heb je rijke ouders dan is het niveau van jezelf even een stuk minder belangrijk. Ik durf de stelling dan ook wel aan dat het gros van de Nederlandse studenten probleemloos een opleiding aan Yale, Harvard etc zou afronden.
Ik trek de autoriteit van de beste man niet in twijfel. Ik zeg alleen dat het tegenwoordig niet meer erg overtuigend klinkt om je te beroepen op de autoriteit van een wetenschapper als verdediging van een bepaald besluit (in dit geval het gebruik van ketonen bij wielrenners).
Zeg gewoon dat je in samenspraak met de medische staf het verantwoord vindt, zonder de loftrompet proberen te blazen over de status van betreffende leden van die staf.
Jij vindt het dus “sinds Corona” overtúigender dat iemand zegt “onze mensen vinden dit” dan die mensen bij naam en titel te noemen?!
Sorry, maar volgens mij draai je de zaken om. Dat “sinds Corona” Jan en alleman een wetenschappelijke bevestiging zoekt om aan zijn of haar mening te koppelen - en hier soms nog in slaagt ook - zegt meer over de luiheid/onkunde van mensen om iemands staat van dienst in te schatten. Prima om sceptisch te zijn en eerst even te checken iemands achtergrond is wanneer deze als ‘wetenschapper’ wordt aangeduid, maar om iemand met die titel bij voorbaat niet te vertrouwen is natuurlijk oerdom.
Alleen een algeheel verbod kan dit oplossen.
Maar nu serieus: ze hebben uit het rabobank dopingschandaal nog niet geleerd dat t beter is om niks controversieels te doen en gewoon duidelijk binnen de lijntjes te kleuren.
Ik geef toe, DSM rijdt dit jaar niet echt de sterren van de hemel, maar vorig jaar deden ze aardig mee zonder ketonen.
Natuurlijk mag jij de mening hebben dat alles wat niet verboden is toegestaan is. Uit je reactie blijkt echter dat niet snapt wat er gezegd werd.
Zolang het niet verboden is gebruiken we het. Ok, maar hoeveel en hoe vaak wordt er niet bij gezegd door Zeeman.
Doet me denken aan mr. 64%, die 's nachts wakker gemaakt moest worden om te kijken of het hart nog tikte vanwege de stroperigheid van het bloed..
Wat vindt de internationale voedings en warenautoriteit? Is het inderdaad een voedingssupplement? Is het gevaarlijk bij inname van een bepaalde hoeveelheid (bij topsporters). Blijft allemaal grijs gebied, daarom is een gedragscode zolang het niet verboden is voor alle WT, Proteams, etc, waaraan een ieder zich heeft te houden, zinvol.
Of ligt het binnenkort in de schappen van de Jumbo?
Stop met koolhydraten eten en je lijf maakt beide zelf, zowel glucose en ketonen. Iedere (hobby) fietser kan op deze manier zijn duurvermogen een enorme boost geven kan ik je uit ervaring vertellen.
Ook je vergelijk ‘dan ook suikers verbieden’ is helaas een ongelukkig vergelijk, immers is prestatiebevorderend slechts een mogelijke reden om iets te verbieden. Ethiek, gezondheid, sportiviteit etc wegen allemaal mee. Indien je hypothetisch een legale wonderpil bedenkt die je wattage voor een dag met 5% omhoog stuwt en je verkoopt dit exclusief voor 50.000 aan één team dan is dat dermate in strijd met de sportiviteit dat een verbod op de loer ligt.
Glucose is nodig als energiebron voor het centrale zenuwstelsel, hersenen en voor je rode bloedcellen. Als het ontbreekt dan gaat je lijf zelf glucose produceren (gluconeogenese). Maar dat is zeker geen lange termijnoplossing.
Hongerklop. De vrees van iedere wielrenner. Het bloedsuikergehalte is dan zo laag dat je de pedalen nauwelijks meer rond krijgt. Een mooi woord daarvoor is ‘hypoglykemie’. In wielrennerstermen: ‘de man met de hamer’.
Niet vreemd dat ze borden met spaghetti eten natuurlijk.. lijkt mij dat je voedingsadvies niet helemaal correct is..
Beseft de directie wel welke risico s de renners en zijzelf lopen in deze?
Als je data hebt van onderzoeken wat aantoont dat het gebruik van Ketonen gevaarlijk is, deel ze gerust. Vooralsnog beschouw ik het gewoon als geblaat.
MPCC is tegen ketonen. Ik zou zeggen dat je dat standpunt als ploeg moet omarmen, ook al ben je om wat voor reden dan ook niet aangesloten bij MPCC. Al was het alleen naar in het kader van gelijke monniken gelijke kappen.
Of zijn die ploegen niet voor geloofwaardig wielrennen, de doelstelling van MPCC?
“Als er gevaarlijke producten zouden worden genomen, zou daar nooit toestemming voor worden gegeven” -> er wordt nooit toestemming gegeven voor iets dat niet verboden is.
Maar dat wil nog niet zeggen dat t goed is).
Maar wat ik wel wil zeggen is dat de UCI weer eens volledig voor zijn beurt praat. Ze komen met een oproep/advies om geen ketonen te gebruiken totdat zij zeker weten dat het veilig is. Nu geven ze er een lading aan dat het tóch eventueel wel eens verdacht zou kunnen zijn. De volgorde zou moeten zijn dat ze eerst expertise inhuren en zeer uitgebreid onderzoek doen naar het product en het dan verbieden of toestaan. Dan kom je namelijk meteen kundig over ipv een organisatie die maar iets roept zoals nu.
Hadden ze net zo goed mij als woordvoerder over ketonen kunnen aanstellen!
Ketonen komen van naturen in het lichaam voor. Ketonen zijn chemische stofjes die aangemaakt worden als je lichaam vet gaat verbranden om aan energie te komen.
Waarom kunnen ketonen gevaarlijk zijn?
Als je ketonen meet kan dat een teken zijn dat je lichaam meer insuline nodig heeft. (Meet altijd je bloedsuikerwaarde om te weten hoevéél insuline je nodig hebt.) Als je steeds maar meer ketonen in je bloed krijgt, kan dat leiden tot diabetische ketoacidose. Symptomen van ketoacidose zijn: matig tot veel ketonen, misselijkheid, braken, buikpijn, adem die naar fruit of aceton ruikt (zoals nagellakremover), versnelde ademhaling, rood aanlopen van de huid, en gebrek aan energie. Als je dit niet aanpakt, kan het ernstige en levensbedreigende gevolgen hebben, zoals een diabetisch coma of overlijden. Hoge ketonenspiegels zijn giftig voor het lichaam en als bij hoge metingen moet je direct medische hulp inroepen.
Wat ze bij Jumbo doen is dus voortdurend alles meten om zo wel de energie te bevorderen maar nergens een grens over te gaan.
Ik zeg niet dat de UCI niet wat laat is met onderzoek maar ze weten dus niet zeker of al dit gerommel geen risico oplevert. Controle op ketonen is overigens heel simpel maar of het makkelijk is om kunstmatige toediening te controleren...
Hoe 't ook zij, in de natuur vind je ze niet, en het lichaam maakt ze in beperkte mate aan in noodsituaties zoals voedseltekort, extreem vasten en uithongering. Kortom, ketonen horen niet thuis in de sport. De UCI/WADA moet ze maar snel classificeren als doping op dezelfde leest als bijv. cafeïne en salbutamol - boven een gestelde waarde is het doping!
'Dumoulin op weg naar Team BikeExchange en Giant'